Болтушка

Ир, то худеем, то фруктами, то пиццу на дом заказываем... Так что я отдыхаю.

Меня на выходных снова потянуло на баклажаны. А на той неделе готовила куриную грудку, запеченую в баклажанах. Вкуснятина!
А в субботу пожарила куриную печень с баклажанами, перцем и помидорами. Объедение! Даже мой зять очень хвалил меня, а то бывает, я что-то приготовлю, а он говорит - я такое есть не буду. Ну и не надо, нам больше будет. И еще он сказал, что до того все вкусно, что мне нужно реже это готовить, а то теряется эффект необычности.

Ой, как приятно!

Джанин, а рецептик где?

_________________
Альма, я о неё просто без ума!

Вот ссылочки на оба блюда:
Куриная грудка, запеченная с баклажами http://gotovim-doma.ru/view.php?r=916-r ... pomidorami

Куриная печенка с овощами http://gotovim-doma.ru/view.php?r=921-r ... ovoshchami

Девочки, а я вам рассказывала, как готовлю китайскую еду? Если нет, то вот рецептик на скорую руку: обжариваю порезанную кусочками куринную грудку, к ней добавляю мелко порезанные или пошинкованные овощи: морковь, перец зелёный, красный, помидор, лук. Если есть зёрна кукурузы (замороженой скажем) то тоже добавляем. Немного солим и тушим на огне, постоянно помешавая. Одновременно отвариваем яичную лапшу, лучше длинную. Когда мясо с овощами почти готово добавляем (если есть) грибы, я кладу шампиньоны, у нас других нет и ещё проросшие зёрна, толстые такие. Если нет, то и не важно. В общем-то можно добавлять любые овощи. Жарим ещё минуты две и добавляем соевы соус, перемешиваем и во всё это добавляем отвареную лапшу, предварительно помытую. Перемешиваем, даём постоять минут пять и можно есть. У меня даже девочки любят. Кстати, я на своей сковороде для китайской еды делаю, хорошо хоть подарили ) .

_________________
Альма, я о неё просто без ума!

Ир, звучит очень вкусно.

Так действительно вкусно . На сайте у Метежника написала рецепт зелёного риса, в вам его я писала?

_________________
Альма, я о неё просто без ума!

Нет, не писала, по-моему. Это что-то экзотическое?

_________________
Альма, я о неё просто без ума!

Неее, китайскую еду пусть едят китайцы.

Ир, я думаю, мне зеленый рис понравился бы, но вот моему мужу - вряд ли. Он у меня вообще зелень никакую не любит, в больших количествах тем более.

Надя, ты попробуй зелёный рис приготовить при случае, мне интересно, понравится тебе или нет.

_________________
Альма, я о неё просто без ума!

Ир, когда-нибудь попробую, но сейчас мне лень для одной себя готовить, если честно, так что питаюсь тем, что готовлю для Сашки.

Хорошо, что дочери готовишь . А я собираюсь завтра кабачки нафаршировать и зделать их с соусом из помидор и моркови. Давно так не делала, посмотрим что выйдет.

_________________
Альма, я о неё просто без ума!