Девчонки, рассказываю о праздничных блюдах, которые я приготовила на Сашкин ДР. Делала два слоеных салата. Один из них - "Рыбки в пруду", я о нем уже писала. На ура пошел, я даже попробовать не успела.
Второй назывался "Подсолнух", тоже вкусный и оформление оригинальное - выкладывается на большое круглое блюдо, сверху засыпается консервированной кукурузой, а по бокам украшается чипсами, причем желательно "Pringles", - они всегда очень ровные и красивые, по форме напоминают лепестки цветка, а нам того и надо. Получается самый настоящий подсолнух, на столе шикарно смотрится. Жаль сфоткать не успела. Еще делала салат из свеклы с куриной печенью по рецепту Джанины. Очень вкусно!
Были также картофельные оладьи с сыром, а сверху кусочек красной рыбки. Я это блюдо в прошлом году на Сашкин ДР тоже готовила, но рыба попалась неудачная, пересоленая, в этот раз гораздо лучше получилось. Еще делала еврейское блюдо (или "абрамчик", его по-разному называют - плавленый сырок, вареные яйца, майонез чеснок), формировала из него шарики, а потом обваливала их в стружке из крабовых палочек. Тоже очень здорово на столе смотрелось.
Ну, и была также мясная, сырная и рыбная нарезка.
На горячее делала "Золотое руно", об этом блюде тоже вам уже рассказывала, я его на НГ опробовала. И картошку в духовке запекала.
Ну, и наконец торт "Irish Cream" - изысканный и необычный десерт. Фото, конечно, не самое удачное, но представление дает
А это Сашка готовится задувать свечки. Уже четыре
Вход
Регистрация
FAQ
Поиск
.
