Приготовила что-нибудь вкусненькое - поделись рецептом с подругами.
| Болтушка https://boltushka.forumenko.com/ |
|
| Интересные рецепты https://boltushka.forumenko.com/topic14.html |
Страница 1 из 24 |
| Автор: | boltushka [ 22-08, 16:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Интересные рецепты |
Приготовила что-нибудь вкусненькое - поделись рецептом с подругами.
|
|
| Автор: | Brooke [ 22-08, 18:43 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Угу, особенно с Брук, у которой руки из попы растут  вдруг она сможет это сделать
|
|
| Автор: | boltushka [ 22-08, 23:17 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Ой, Брук, ну только не надо на себя наговаривать. Ира уже научила тебя готовить жульены и вкусненькие котлетки из куриного филе, так что ты у нас точно не безнадежна. 
|
|
| Автор: | Brooke [ 25-08, 17:59 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Безнадежна! Может Сахара из-за бугра рецептик привезла?
|
|
| Автор: | Sahara [ 25-08, 21:32 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Брук, за тем бугром, за которым я была, едят довольно-таки просто. Всякие многокомпонентные блюда у них не очень-то славятся..., но собственно говоря, национальные чешские блюда нас так и не потянуло пробовать... Гуляш у них там... и что-то еще такое - не соблазняет. 
А я для себя открыла здесь печеночный торт! При том, что печень я не очень люблю, от торта меня не оторвать. Если кто-то не знает рецепт, могу написать.
|
|
| Автор: | boltushka [ 25-08, 22:30 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Сахар, я ела много раз, мне нравится, но рецепт не знаю и сама ни разу не готовила. Напиши! |
|
| Автор: | Sahara [ 28-08, 15:43 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Итак, Печеночный торт 0,5кг печенки 2 большие луковицы 0,5 стакана молока 0,5 стакана муки (можно и больше, см.по необходимости) 3 яйца соль, перец Печенку и лук пропускаете через мясорубку, добавляете в получившуюся массу взбитые яйца, молоко, муку, специи, размешиваете и жарите на горячей сковородке как блины. Печеночные коржи смазываете майонезом с чесноком и оставляете торт на некоторое время пропитаться. Торт подается холодным. |
|
| Автор: | boltushka [ 28-08, 22:03 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Сахар, большое спасибо, обязательно попробую! А как это жарить, как блины? Тесто жидкое должно быть, что ли? Но, мне кажется, жидкое не получится...  Как ты эти коржи формируешь, руками лепишь? Вообще трудностей с выпеканием не возникает, они не ломаются, когда ты их переворачиваешь?
Сахар, а Соне ты такой торт даешь? |
|
| Автор: | Sahara [ 28-08, 22:27 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Надя, я ни разу его сама не делала, пока только рецепт взяла. Но мама моего крестника меня им балует и ввела в курс процесса приготовления. Говорит, что готовится очень легко. Как блины, в смысле на сковородке не очень толстыми коржами, которые поджариваются с обоих сторон. Тесто не должно быть жидким, иначе не получится корж перевернуть, да и потом он ломаться будет. И вот как раз количеством муки ты и регулируешь этот процесс. Если не переворачивается - ломается, добавляешь еще... Но много тоже не надо, чтобы торт получился мягче и воздушнее.
|
|
| Автор: | boltushka [ 29-08, 15:39 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Ой, Сахар, я просто снимаю шляпу перед мамой твоего крестника! Двое маленьких детей - и еще на печеночные торты времени хватает! |
|
| Автор: | Sahara [ 29-08, 17:15 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Надя, ну так он же легко готовится... Но ты права конечно, я тоже восхищаюсь ее хозяйственностью!
Ты кстати спрашивала даю ли я такой торт Соне: да, давала пробовать, выбирала кусочки, где мало майонеза. Ей очень понравилось. Все теперь собираюсь приготовить ей просто блинчики такие. |
|
| Автор: | Джанина [ 29-08, 19:00 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Девочки, я печеночный торт просто обожаю, только чеснок не кладу. Готовится он действительно легко, жарятся блины тоже без проблем. Конечно, этот продукт суперкалорийный. Давненько я его не делала, надо бы на ближайший праздник воспроизвести.
|
|
| Автор: | boltushka [ 29-08, 22:54 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Sahara писал(а): Ты кстати спрашивала даю ли я такой торт Соне: да, давала пробовать, выбирала кусочки, где мало майонеза. Ей очень понравилось. Все теперь собираюсь приготовить ей просто блинчики такие.
О, кстати, хорошая идея: для себя можно сделать торт, а для ребенка - печеночные оладушки из того же фарша.
|
|
| Автор: | Джанина [ 30-08, 10:35 ] |
| Заголовок сообщения: | |
А чем они будут отличаться от торта? Ведь их тоже нужно будет смазать майонезом, без него они будут не съедобными...
|
|
| Автор: | Sahara [ 30-08, 14:59 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Вот именно отсутствием майонеза и будут отличаться. Почему это они будут несъедобными?
|
|
| Страница 1 из 24 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|